Balans

Balans na Lincoln Road, em South Beach, há muito tempo faz parte da tapeçaria gastronômica do corredor para pedestres mais celebrado de Miami Beach. É um café-restaurante descontraído e aberto o dia todo, com um cardápio que transita facilmente do brunch ao jantar, atraindo um público diversificado que reflete a energia cosmopolita do próprio South Beach. O endereço na Lincoln Road significa que você está sentado no meio da ação — a observação de pessoas vem inclusa na refeição. O Balans oferece um ponto intermediário confortável: melhor que um serviço rápido, menos formal que os destinos sofisticados do bairro, e consistentemente popular entre moradores e visitantes.