CVI.CHE 105

CVI.CHE 105, en Northeast 3rd Avenue en el Downtown de Miami, es uno de los restaurantes peruanos más reconocidos de la ciudad. La cocina muestra la profundidad y vibración de la gastronomía peruana, con el ceviche como protagonista: fresco, con notas cítricas y arraigado en una técnica auténtica. El restaurante cuenta con una clientela fiel de amantes de la cocina peruana y comensales curiosos de toda Miami. Su ubicación en el centro lo hace accesible después de un día explorando Bayfront o Brickell, y su ambiente animado lo hace igualmente apto para un almuerzo de negocios o una cena especial.